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以下是一种简单的制作薯条的方法: 材料: - 马铃薯:2个(中等大小) - 食用油:适量 - 盐和黑胡椒粉:适量 - 辣椒粉、孜然粉等调味料(可选) 步骤: 1. 将马铃薯洗净去皮,切成条状,厚度均匀。 2. 用厨房纸巾或干净的布将薯条表面的水分擦干。 3. 将薯条放入一个容器中,加入适量的食用油,用手将油均匀涂抹在每根薯条上。 4. 在薯条上撒上适量的盐和黑胡椒粉,可以根据个人口味加入其他调味料,如辣椒粉、孜然粉等。 5. 将调味过的薯条均匀地摆放在烤盘上。 6. 将烤盘放入烤箱,以180°C预热5分钟,然后烤制10-15分钟,直到薯条金黄酥脆。 7. 将薯条取出放在厨房纸巾上,让纸巾吸掉多余的油分。 8. 薯条可以直接食用,也可以配上你喜欢的调料或蘸酱。 这种制作方法省去了煮和冷藏的步骤,烤制的薯条外脆内软,口感美味。
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